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如果机体不能平衡---中胆固醇的含量，使得---中胆固醇的含量升高。如果---中胆固醇含量太高的话，他们---在血管内壁阻止了---流过，变蛋，终，血管堵塞引起---病。
胆固醇可由医生检查出来。澳大利亚---会成年人应该每五---查一下---胆固醇水平。那些高位人群应该每年年查一次。
是什么引起的胆固醇？
很多因素都可以引起胆固醇：遗传和生活方式很重要。与此相关的生活方式包括：肥胖和摄入过多的饱和脂肪。人们认为日常摄入太多的胆固醇可引起血胆固醇的增加，但是研究证明食物中的胆固醇对胆固醇水平的影响很小。
如何控制胆固醇
控制胆固醇水平的方法是健康饮食与日常运动相结合。患有高血胆固醇的人群需要医生的控制。
鸡蛋和胆固醇
研究显示鸡蛋几乎不影响健康人群的胆固醇水平。对血浆胆固醇产生影响的主要是饱和脂肪所和反式脂肪酸。人们可能知道含两颗鸡蛋的大餐中含10.3克脂肪，其中2/3的脂肪是健康的不饱和脂肪。
所以，什么是胆固醇，怎么控制胆固醇？
什么是胆固醇？
胆固醇是一种蜡质脂肪，胆固醇是人体细胞壁，胆汁酸和---d的来源。体内有两种类型的胆固醇
1.饮食胆固醇
饮食胆固醇来源于动物组织像肉，奶产品，海鲜和鸡蛋我们吃了含胆固醇的食物后，机体吸收进入---，鹌鹑皮蛋，转运到全身机体需要的部位。
2. 血浆胆固醇
---中的胆固醇来来源于日常饮食和转化。如果人们吃了含胆固醇较高的食物，皮蛋，机体可通过减少---中的胆固醇的含量，从而达到一种平衡状态。
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3.无机盐 在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且..经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙、铁比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
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